“Lydklip fra interview med musikgruppen Infernal på ANR”

-Vikarerne, ANR, 29.03.2011

“Menukortet er smalt, hvilket som regel er et godt fingerpeg om kvaliteten. Således også denne gang.”
- Hanne Overbye og Michael Bygballe, Nordjyske, 26.11.2010

“Nordjyllands hovedstad har fået et brasserie i topklassen og med et navn, der siger det hele: Mundgott”
- Ole Troelsø, Børsen, 19.12.2008

“Kyndigt, Uprætentiøs, elegant tilberedt og serveret mad. På Brasserie Mundgott i Aalborg er du i professionelle hænder, mens du får serveret danske råvarer med et utraditionelt tvist.”
- Bent Stenbakken, Nordjyske, 01.09.2008

“Røverhistorier og skønne madanekdoter blev med varme og humor, som vi kender dem bedst, spredt til os forventningsfulde gæster. Det var som var vi med i vores helt eget afsnit af ‘Spice med Price’. Ja der blev klappet og grinet en del, som da aftenens første røverhistorie om James Price den første, der døde lykkeligt kvalt i kyllingekød på D’angleterre for rigtig mange år siden – stilen var hermed lagt.”
uddrag fra blog om Spise med Price arrangementet
-Thomas Farsinsen, madfar.dk, 02.09.2010

“Meine Liebste und ich waren während unseres Urlaubs in Aalborg mehrmals im Mundgott speisen. Wir wurden immer hervorragend bedient. Das Essen war exorbitant. Wir haben viele Kronen dort gelassen. Es war es uns auch wirklich wert. Wir haben eine schöne Zeit im Mundgott verbracht.”
- Volker Lüchow, visitaalborg.dk, 09.09.2009

“…Og dertil par mindre kendte men uhyre velvalgte oversøiske vine, der beviste at det ikke er for ingenting, at Kent Olesen i flere år har været betragtet som en af landets bedste vintjenere.”
- Mads Stenstrup, fpn.dk, 03.06.2008

“Der er ikke meget andet at sige end at drengene på Mundgott holder hvad de lover og som brasserie er Mundgott uden tvivl blandt de mest velsmagende jeg har besøgt!”
- Anders Damm, gastromand.dk, 19.04.2010

“Maden kom hurtigt og lækkert så det ud. Den gravede laks, en spise jeg er meget glad for, var blød og lækker, den smeltede på tungen og efterlod en elegant smag af laks, dild og en let sødme. Uden tvivl den bedste gravad laks jeg til dato har smagt.”
-Anders Peter Jørgensen, madogvin.wordpress.com, 14.04.2010