Hjemmelavet øllebrød med flødeskum og crunch.

Frisklavet havregrød med creme fraiche og syltet frugt.

Kold røget laks med brioche, baby spinat, dild og wasabi creme

Spansk omelet fyldt med løg, kartofler, chorico og grøn salat

Røget brie med oliven og kiks

Youghurt med crunch og appelsin marmelade

Banan og chokolade kage

Øllebrød med flødeskum

og selvfølgelig alt det friskbagte brød, du kan spise med økologisk letsaltet smør – vi bager godt sundt surdejsbrød flere gange dagligt

Serveres kl. 11-14

Smørrebrød på vores måde og andre gode klassikere – se tavlen.

Vores egen tun confit serveret med salat af :
Ruccola, grønne bønner, kartofler, tomat, oliven og rødløg med tomat dressing

Kold røget laks med salat af babyspinat og dild i Wasabi creme, serveret med brioch

Blåmuslinger Dampet i Noilly Prat med blad selleri og vanilje

Spørg betjeningen

Omelet fyldt med løg, kartofler og Chorizo, serveres med grøn salat

Leverpostej med bacon, svampe og syltede rødbeder hertil surdejsbrød

Karbonade med stuvede grønsager og kogte kartofler

Tallerken med 3 slags assorteret smørrebrød
-Sild med karry salat
-Kartofler med bacon, mayonaise og tomat
-Roastbeef,remoulade, ristet løg og brøndkarse

Hvedeøl´s marineret nakkefilet på grill med brassede kartofler, hjerte salat og vinegrette

3 forskellige små muffins med garniture

Udvalg af europæiske oste serveret på træfad med forskelligt hjemmelavet garniture og friskbagt brød.

3 slags hjemmelavet petit fours.

Hvid chokolade og nødder

Skål med store kugler af hjemmelavet is:
Iscreme og sorbet, karamel sauce og kæmpe vaffel tuille.

Kage med nødde creme og karameliseret banan